iReceptář do ucha

Kdy jsou divoké byliny nejhutnější? Co všechno můžete na louce i na zahradě jíst? Jak se používají jedlé květy? Které má nejraději oblíbený zahradník? A kde vám divoké byliny porostou, když si je budete chtít přinést do vlastní zahrady? O tom všem mluví v podcastovém rozhovoru zahradník Vlastimil Šindelář.

Proč je lepší někdy použít kupovaný substrát a jindy vsadit na vlastní kompost? Jak ochránit truhlík s prvními trvalkami, aby zdobil okno až do Velikonoc? Můžete už se pustit do prvního setí zeleniny do záhonů? A jak je to s krásenkami – předpěstovat nebo počkat na setí? Tomu všemu se v poradně věnuje zahradní odbornice Jana Bucharová.

Jaké je dnes farmaření v Čechách? Vyplatí se těm, kdo se do něj pustí? A zákazníkům? Proč je dobré kupovat lokální potraviny? A co vlastně znamená, když někde uvidíte logo soutěže Regionální potravina? Nejen o tom mluví v podcastovém rozhovoru jedna z oceněných, Libuše Pažoutová Sittová.

Svrbí vás prsty, ale nevíte, jestli už se můžete pustit do přehazování kompostu? Přemýšlíte o tom, jak nejlépe na jaře zasadit keře? Kdy se pustit do střihu růží? Brání zapomenuté listí pod stromem růstu cibulovin? A jak je to opravdu s hmyzími hotely? Má smysl je v zahradě zakládat nebo ne? To všechno ví naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Jak to vypadá, když se úspěšná finanční ředitelka rozhodne převrátit život vzhůru nohama a odstěhovat se k polárnímu kruhu? Jaké výzvy jí přináší každodenní život v Grónsku? Kolikrát už viděla medvěda a kolikrát soba? Co říká klientům, když chtějí hned na túru, protože je pěkně? A jak se vyrovnává s půl roku trvající tmou? Nejen o tom je rozhovor s Mirkou Beťkovou.

Váháte s brzkým sázením salátů do skleníku? Přemýšlíte o tom, čím se mají správně nabílit ovocné stromy v během předjaří? Toužíte po krásných lobelkách, ale nevíte, jak jejich minisemínka správně vysít? Přemítáte nad správnou vlhkostí vzduchu pro pokojovky? Nevíte si rady s pěstováním mochyně ze semínek? Zeptejte se Jany Bucharové. V zahrádkářské poradně odpovídá na všechny dotazy, které vás trápí.

Na co často zapomínáme, když se připravujeme na stárnutí a stáří? Proč jsou tak důležité svaly a proč je dobré nezapomínat na sílu přátelství? A co nemáme šanci v určitém věku dohnat? Nejen o tom mluví v podcastovém rozhovoru geriatrička Eva Topinková.

Je potřeba vysít papriky na začátku února nebo to stačí na konci měsíce? Jak nejlépe využít koňský hnůj, když nemáte pařeniště? Kdy nejlépe přesadit pokojovky? Proč vám klíčí uskladněné brambory? A nezničí vám mráz uskladněná semínka na půdě? O tom všem mluví v poradně naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Je zdravé stáří mýtus nebo dosažitelná skutečnost? Co vlastně znamená ono tajemné longevity? Jak moc ho opravdu ovlivňuje genetika a co zmůžete sami? Kdy je pozdě začít myslet na stárnutí? A proč nestačí myslet jen na zdraví? Nejen o tom mluví v první části podcastového rozhovoru geriatrička Eva Topinková.

Děsí vás silné mrazy, protože nevíte, co to udělá s trávníkem? A jak se v takovou chvíli správně starat o kachny? Proč se vlastně v zimě kolem pokojovek objevují hejna černých mušek? Vyplatí se pořizovat speciální pěstební sadu pro microgreens? A kdy se vyplatí sypat do zahrady popel z kamen? O tom všem je poradna s odbornicí Receptáře Janou Bucharovou.

Kde vám utíká nejvíc energie? Proč záleží spotřeba lednice nebo sporáku na tom, jak je používáte? Jak to, že spotřeba nezáleží jen na tom, jak se chováme doma? A jak konečně ušetřit něco na vytápění? O tom všem mluví v podcastu poradkyně Renata Placková z Ekologického Institutu Veronica.

Jak luštěniny prospívají našemu tělu? Existují zaručené triky, jak je vařit, aby nenadýmaly? Proč jedobré na ně nespěchat? A jaký je nejoblíbenější recept na jejich přípravu od autorky kuchařek? Toprozradí v podcastové poradně editorka Receptáře Eva Všetíčková.

Co dělá farářka během adventu? Jsou Vánoce na faře idylické nebo je to mylná představa laiků? Covšechno musí stihnout během svátků? Proč nevadí být o Vánocích sám? A kdy ji potkáte, jak seotužuje v řece? O tom všem mluví v letošním posledním podcastu farářka Sandra Silná.

Jak přimět kaktus nebo vánoční hvězdu, aby letos konečně rozkvetly a navíc v tu pravou chvíli?Jakou péči by měla dostat hvězdnice? Která cesmína je ta pravá jako z obrázku? A je nakonec dobrýnápad pořídit si stromek v květináči, nebo byste ho rovnou měli odmítnout? O tom všem mluví vtéto poradně zahradní odbornice Jana Bucharová.

Proč rostliny voní? Existují takové, kterých si na záhoně nevšimnete a sušené je nemůžete minout? Jakou bylinku doma pěstovat po celý rok? A čím si domov provonět nejen v předvánočním období? Nejen o tom jsme si povídali s vědcem a bylinkářem Romanem Pavelou.

Kdy je moc pozdě vysadit česnek? Jak pomoct motýlovi, který se v zimě probudí u vás doma? Je nutné svázat okrasné trávy? Jak správně uskladnit dýně? A vykvetou vám pozdně uříznuté barborky? S tím poradí naše odbornice Jana Bucharová.

Co jsou adaptogeny a jak fungují? Kdo by je rozhodně neměl užívat? Jak se pracuje s bylinkami v moderním světě výživových doplňků? A proč je dobrý nápad spolehnout se na adaptogeny nejen v předváčnoním stresu? To vám vysvětlí Jiří a Karolína Pant§čkovi z Green Idea.

Váháte, jestli už není pozdě na sázení ovocných stromků? Nejste si jistí, kdy zarýt kompost do záhonů a jestli je to vůbec potřeba? Bojíte se o svůj opečovávaný keříček rozmarýnu v mrazech? A nemohli byste náhodou do záhonu vysadit stroužky česneku koupeného v obchodě? Jestli je to dobrý nápad vám v podcastové poradně prozradí Jana Bucharová.

Má smysl pustit se do běhání ve čtyřiceti nebo padesáti? Jak nejlépe začít? Kdy běh vyměnit za chůzi? Jak se motivovat, když nemáte energii ani vyjít do schodů? Je vůbec možné skloubit pohyb s prací a péčí o rodinu? A co pije běžkyně v chladných podzimních ránech? Nejen to prozradí v podcastu Soňa Kotulková.