iReceptář do ucha

Kdy je čas naposled pokosit květnatou louku? Jak snadno namnožit bylinky? Co dělají na zahradě svinky? Jak hluboko je potřeba zakopat kosti k ovocným stromkům? Má smysl otrhat rajčatům napadeným plísní všechny listy? S tím vším vám poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Fermentace nebo kvašení, co je co a jak se v tom vyznat? Co se může pokazit při výrobě domácího kysaného zelí? Jak začít, když si chcete doma vyrábět vlastní limonádu? A z čeho už si limonádu nikdy neudělá editorka Receptáře? To všechno se dozvíte v epizodě věnované fermentování s Evou Všetíčkovou.

Je možné u nás pěstovat fíkovník v zahradě? Má smysl používat urychlovač kompostu? Kdy vysít kadeřávek? Jak si poradit se sběrem semínek letniček? A jak připravit vlastní semena rajčat na příští sezonu? S tím vším v podcastu poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Od koho podědila nadšení pro bylinky a experimenty s nimi? Jak svému muži míchá čaj na žaludeční potíže? Co jí na zahradě zaručeně sní pes? A jakou bylinku používá během celého roku? O tom všem mluví v podcastu herečka Simona Vrbická.

Jaký je nejlepší způsob přepravy koláče třeba na piknik? Z čeho v létě rozhodně nepéct? Jak poznáte kynuté, lité nebo třené těsto? Je možné zachránit příliš vlhký koláč? Z čeho připravit dokonalou drobenku? A jak vlastně letní koláče správně skladovat? S tím poradí v podcastu editorka časopisu Receptář Eva Všetíčková.

Proč nás tak často bolí krk a bedra? Kdy bychom měli s bolestí zad vyrazit k odborníkovi a ke kterému vlastně? Jaké cvičení je pro zdravé tělo opravdu vhodné? A můžeme si vlastně pomoct od jakékoli bolesti? O tom mluví v podcastu fyzioterapeut Tomáš Rychnovský.

Kdy sklidíte tu nejvoňavější levanduli? Co udělat se sušenými růžovými plátky? Jak se zbavit mšic na paprikách? A proč je dobrý nápad zalévat zelenou vodou ze sudu zeleninu? O tom všem mluví v podcastové poradně naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Není elektrokolo jen módní výstřelek? Liší se nějak ježdění od běžného kola? Podle jakých vlastností ho vybírat? Proč nesmí mít příliš silnou baterii? A co na něm baví profesionála? Nejen o tom mluví v našem podcastu biker Richard Gasperotti.

Kdy je tak asi nejlepší doba pro stavbu skleníku a jak dlouho to trvá? Jak si poradit s houbovými chorobami které trápí meruňky nebo růže? Proč vaše okurky a rajčata neplodí tak, jak byste si přáli? A co je s tou květinovou loukou, že pořádně nekvete? O tom všem dost ví a neváhá se podělit naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Kolik u nás žije druhů včel a jak opravdu podpořit jejich přirozené prostředí? Na co je potřeba myslet, když se rozhodnete včelařit? Jak funguje včelstvo? A co včely pomáhají odhalit badatelům? O tom všem mluví v našem podcastu Dalibor Titěra z Výzkumného ústavu včelařského.

Chtěli byste začít pěstovat fazolky, ale nevíte jakou odrůdu vybrat? Přemýšlíte, čím v létě nahradit suché listí v kompostu? Rádi byste se vyhnuli pletí záhonů? Nemůžete přijít na to, proč vám hyne levandule? A opravdu je nutné zaštipovat rajčata? Na to vše zná odpověď Jana Bucharová a podělí se o ně v této epizodě.

Jak se dnes léčí závislosti? Jakým způsobem zasahuje rodinu a nejbližší závislého člověka a kam si i oni mohou přijít pro pomoc? Co se vlastně děje „potom“? A je nutné odstřihnout se na několik týdnů či měsíců od všeho? O tom jsme mluvily s adiktoložkou Martou Tara Šturm.

Přemýšlíte, čím letos osázíte balkon, když se na něm nedaří muškátům? A mohla by to být třeba lichořeřišnice? Chtěli byste přidat vláhu okurkám, které pěstujete na chalupě? Toužíte konečně letos chytat slimáky do pivních pastí? A co vlastně letničková louka? Není na její výsadbu pozdě? To vše vám v této epizodě osvětlí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Co způsobuje závislost a existuje před ní účinná ochrana? Dokážeme si sami říct o pomoc, když se řítíme do závislosti a máme šanci to poznat? Jak bychom se měli zachovat, pokud máme závislého ve svém okolí? A je potřeba hodit závislého v rodině přes palubu? O tom všem mluví v podcastu adiktoložka Marta Tara Šturm.

Přemýšlíte, čím osadit záhon, kam nikdy nesvítí slunce? Nevíte, jestli je možné oživit dřevnaté trvalky? Rádi byste vyseli květnatou louku – jenže je ta pravá chvíle? Netušíte, proč napodruhé nevyklíčí semínka, která před pár měsíci krásně vzešla? A proč se vlastně nemá sklízet medvědí česnek poté, co vykvete? Poslechněte si poradnu s Janou Bucharovou a budete mít jasněji.

Váháte, jaký materiál vybrat pro zateplení domu? A jestli se to ještě vůbec vyplatí? Chcete vědět, co znamená Green Deal pro stavebnictví? A proč je dobré právě teď využít dotace na rekonstrukci? O tom všem mluví v podcastu Lukáš Kmenta ze společnosti HBS.

Není už náhodou čas vysít okurky? A co s rajčaty, která se vytahují pomalu až ke stropu? Je dobrý nápad předpěstovat dýně a cukety? Je posílání sazenic z e-shopu čiré bláznovství? A proč se někdy o saturejce tvrdí, že je letnička a jindy se označuje za trvalku? Stačí se zeptat Jany Bucharové, nebo si ji poslechnout v naší poradně.

Přemýšlíte, jak se doma chovat ekologičtěji? Jak správně vybírat spotřebiče a kdy je třeba opravdu vyměnit? Nevíte, jestli náhodou zelenější nemůžou být i nákupy? Kdy můžete věřit tomu, že je něco „zelené“? A čím vlastně začít? O tom všem mluví v našem podcastu ekologická poradkyně Renata Placková.

Bojíte se, jestli vám úrodu letos zase nezničí mráz? Netušíte, jak si poradit s jílovitou půdou? Čím byste měli zamulčovat bylinky? Váháte, jestli raději předpěstovat sazeničky nebo zeleninu sít rovnou do záhonu? A jak připravit záhon třeba pro pěstování hrášku? S tím vším si v naší poradně poradí Jana Bucharová.