¿Qué hay de comer? Modelo Herbívoro
¿Qué hay de comer? Un podcast que no solo te dice qué comer, sino por qué lo que comes puede estar enfermándote… o sanándote. Conducido por Gustavo y Arnoldo, egresados del modelo herbívoro del Dr. Erick Estrada en la Universidad de Chapingo, este programa nace del hartazgo ante un sistema de salud que lucra con el sufrimiento, y una industria alimentaria que llama “comida” a lo que envenena. Aquí no venimos a contarte lo mismo que en los supermercados “verdes”. El modelo herbívoro no es veganismo de etiqueta ni vegetarianismo gourmet. Es una visión radical, ancestral y científica.
Episodes
En este episodio de ¿Charlatán? analizamos los mitos más populares en redes sobre salud y nutrición: desde quienes promueven comer solo carne hasta los que aseguran que el aceite de coco es un superalimento milagroso.Exploramos cómo estas ideas, impulsadas por algunos divulgadores como Frank Suárez, se han difundido sin un verdadero sustento científico.A través del modelo herbívoro, explicamos por qué los ácidos grasos saturados —p...
En este capítulo de ¿Qué hay de comer? – Modelo Herbívoro hablamos de un tema esencial para la salud: el descanso y los buenos hábitos de sueño. Dormir bien no es solo recuperar energía, también es la base para la regeneración celular, fortalecer el sistema inmunológico y vivir con más vitalidad.Inspirados en las enseñanzas del Dr. Erick Estrada en la Universidad Autónoma de Chapingo, exploramos cómo una alimentación basada en olea...
🍲 Quesque bien saludable — ¿Todo lo que parece “de casa” es sano?En esta cápsula revelamos cómo ciertos platillos tradicionales que consideramos “saludables” pueden estar muy lejos de serlo.El caldo de pollo, el queso fresco, el chorizo y la tortilla... ¿realmente curan, nutren o nos están enfermando?🎙️ Este es un fragmento del podcast ¿Qué hay de comer? — Modelo Herbívoro, donde desmenuzamos, sin filtros, los mitos más arraigado...
INMORTAL — El modelo que desafía al cáncer y promete la cura de todas las enfermedadesUna célula que no muere.Así comienza todo.No es un error. Es una señal.La naturaleza no crea monstruos, crea advertencias.El cáncer ha sido llamado una enfermedad incurable. Pero ¿y si eso fuera solo parte del mito?Este episodio revela una visión radicalmente diferente: el modelo herbívoro, respaldado por ciencia epigenética y más de 25 años de re...
En este episodio hablamos sin filtros sobre la epidemia silenciosa que está enfermando a toda una generación. ¿Sabías que niños y adolescentes ya están usando sensores de glucosa? ¿Qué papel juegan los refrescos, el pan dulce y los "antojitos" diarios?
Descubre cómo la industria azucarera y los productos ultraprocesados están normalizando lo que debería alarmarnos. Este episodio no busca juzgar, sino despertar.
🧠 Basado en...
En este nuevo episodio de ¿Qué hay de comer?, Gustavo y Arnold se meten de lleno en un tema que pesa —literal y emocionalmente—: la obesidad.
Pero no hablamos solo de kilos, sino de vacíos emocionales, culpas heredadas, comida que nos enseñaron a amar… y que nos enfermó.
Ambos pasaron por sobrepeso extremo. Ambos intentaron dietas, nutriólogos y gimnasios sin resultados duraderos. Hoy comparten cómo el Modelo Herbívoro del Dr. Erick ...
De dónde viene realmente la proteína. En este episodio derribamos uno de los mitos más grandes de la nutrición moderna: las llamadas “proteínas de origen animal” no existen. Todas las proteínas son de origen vegetal —las plantas son las únicas capaces de sintetizar aminoácidos a partir del nitrógeno del suelo y del aire.Los animales solo reciclan lo que comieron: pasto, hojas, semillas. Cuando comes “proteína animal”, en realidad e...
Capítulo 1 – Piloto: Lo que nadie te dijo sobre la comida y la saludEn este primer episodio de ¿Qué hay de comer?, Gustavo y Arnoldo cuentan cómo llegaron al modelo herbívoro del Dr. Erick Estrada y por qué decidieron grabar este podcast después de terminar su formación en salud natural.Hablamos sin filtros sobre las mentiras más comunes que nos han contado sobre la comida, los diagnósticos que te dicen que “ya no hay nada que hace...
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Betrayal Weekly is back for a new season. Every Thursday, Betrayal Weekly shares first-hand accounts of broken trust, shocking deceptions, and the trail of destruction they leave behind. Hosted by Andrea Gunning, this weekly ongoing series digs into real-life stories of betrayal and the aftermath. From stories of double lives to dark discoveries, these are cautionary tales and accounts of resilience against all odds. From the producers of the critically acclaimed Betrayal series, Betrayal Weekly drops new episodes every Thursday. If you would like to share your story, you can reach out to the Betrayal Team by emailing them at betrayalpod@gmail.com and follow us on Instagram at @betrayalpod and @glasspodcasts. Please join our Substack for additional exclusive content, curated book recommendations, and community discussions. Sign up FREE by clicking this link Beyond Betrayal Substack. Join our community dedicated to truth, resilience, and healing. Your voice matters! Be a part of our Betrayal journey on Substack.
The Clay Travis and Buck Sexton Show. Clay Travis and Buck Sexton tackle the biggest stories in news, politics and current events with intelligence and humor. From the border crisis, to the madness of cancel culture and far-left missteps, Clay and Buck guide listeners through the latest headlines and hot topics with fun and entertaining conversations and opinions.
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