キユーピーラジオクッキング
毎週（月）～（金）／10:40頃～ ＣＢＣラジオで放送中。 「キユーピー３分クッキング」の講師、宮本和秀先生が、小高直子アナとお届けする料理番組。 旬の食材を使った料理を分かりやすく、紹介しています。 “正統派”料理番組と思いきや、「キユーピーラジオクッキング」の聴きどころは、プロの料理研究家、宮本和秀先生が“手抜き”大好きな小高アナを納得させるような料理法を伝授するところ。２人のコミカルなやりとりにも注目です。“本格的な料理”を、“手抜き”調理法で簡単に作ることができるということで、長年、リスナーから愛されています。
Episodes
菜の花を使った定番料理。春を感じられる一品です。
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菜の花と卵を使った、彩りきれいな炒めもののご紹介。ふわふわの卵とやさしい風味がおいしいです。
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お刺身と合わせてもおいしい酢みそあえ。お好みのみそを使ってお楽しみください。
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あっさりとしたオイルパスタ。にんにくの香りと菜の花のほろ苦さがポイントです。
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あたたかいスープとしてもおいしいクリーム煮。はまぐりのゆで汁を使うことで風味豊かに仕上がります。
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おせち料理の定番、たつくりのご紹介。手作りすると香ばしくなり、常備菜にもおすすめです。
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具だくさんで冷めてもおいしい筑前煮。普段の食卓やお弁当にもぜひ。
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さっぱりとした紅白なますです。箸休めになり、お野菜を摂りたい時の一品としてもおすすめです。
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宮本家直伝のお雑煮をご紹介します。具材はシンプルに、名古屋の伝統的な作り方です。
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殻付きで作るガーリックシュリンプ。おめでたいお正月食材のイメージのえびを、和風ではない形でいただきたい方におすすめです。
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おかずにもなるサラダです。お肉と合わせてもおいしく食べられる一品です。
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クリスマスの定番料理です。ご自宅でも簡単に作ることができます。
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クリスマスケーキを手作りするレシピをご紹介。手間はかかりますが、お値打ちにできておすすめです。
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電子レンジで簡単に作れるフライドチキン。香味パン粉がおいしさのポイントです。
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骨付き肉で、お子様にも大人気のチキンのご紹介です。
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切り干し大根をサラダとしていただくレシピ。大根の甘みも感じられておいしいです。
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切り干し大根のうまみ、甘みを活かした卵焼きです。
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切り干し大根をかにかまと合わせた酢のもののご紹介。シャキッとした食感も楽しめます。
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切り干し大根の定番料理、煮物のご紹介。いろいろなお料理に合う一品です。
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かき揚げがフワッと、サクッと仕上がるポイントもご紹介しています。
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I’m Jay Shetty host of On Purpose the worlds #1 Mental Health podcast and I’m so grateful you found us. I started this podcast 5 years ago to invite you into conversations and workshops that are designed to help make you happier, healthier and more healed. I believe that when you (yes you) feel seen, heard and understood you’re able to deal with relationship struggles, work challenges and life’s ups and downs with more ease and grace. I interview experts, celebrities, thought leaders and athletes so that we can grow our mindset, build better habits and uncover a side of them we’ve never seen before. New episodes every Monday and Friday. Your support means the world to me and I don’t take it for granted — click the follow button and leave a review to help us spread the love with On Purpose. I can’t wait for you to listen to your first or 500th episode!
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