El podcast de Saboresfera
El podcast de la comunidad de creadores de contenidos gastronómicos Saboresfera. Noticias, entrevistas, actualidad y una sección sobre programas y concursos de televisión sobre cocina. https://www.saboresfera.com/
Episodes
Hoy hablamos con Dámaso Vélez, más conocido como Masito, creador del blog https://lacocinademasito.com/ y que también podéis encontrar en su canal de Youtube, podcast, redes sociales y en su primer libro.
Canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCtfcIH9J6eC3p-4WwXVAATQ
Podcast Qué ceno hoy: https://open.spotify.com/show/3LrAoKupzwq87hsL1EUKVN
Hoy os traemos un libro muy, muy dulce, especial golosos y especial amantes de la repostería tradicional. Lo hacemos con la gran MJ, la creadora de Las recetas de MJ que nos trae nuevo libro de la mano de Copelia y del cual podéis ganar un ejemplar comentando en este capítulo con vuestro postre favorito. Aquí en Spotify contestando a la pregunta, y en el resto de plataformas de podcasting donde podáis comentar con vuestro comentari...
Nuevo episodio del podcast de Saboresfera hablando de comida vegana y recetas divertidas y creativas con Manel García, coautor del libro Mucho mas que hummus publicado por Larousse
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Hoy hablamos con la periodista gastronómica Marta Miranda, creadora de https://www.crockpotting.es/ sobre su nuevo libro Manchamanteles Enlace al libro: https://amzn.to/3SyA0uL
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Noticias
Joe Biden nombra al chef español José Andrés asesor de Deporte, ‘Fitness’ y Nutrición
Madrid Fusión 2022: 10 claves para conocer lo que se avecina en el mundo de la gastronomía
Del 28 al 30 de marzo en IFEMA
https://www.elperiodico.com/es/cata-mayor/actualidad-gastronomica/20220325/madrid-fu...
LIDL podrá volver a vender su robot de cocina, Monsieur Cuisine Connect: desestiman la demanda de Thermomix
https://computerhoy.com/noticias/life/lidl-podra-volver-vender-robot-cocina-desestiman-demanda-thermomix-997893#:~:text=La%20compa%C3%B1%C3%ADa%20alemana%20LIDL%20podr%C3%A1,de%20un%20a%C3%B1o%20de%20prohibici%C3%B3n.
I edición del concurso la Mejor Tarta de Chocolate de España
https://www.madridf...
Can Jubany, mejor restaurante de España de 2021 según los comensales
https://www.elperiodico.com/es/cata-mayor/actualidad-gastronomica/20220125/can-jubany-mejor-restaurante-espana-the-fork-2021-13145609
El restaurante Can Jubany es el mejor restaurante de España según la lista elaborada a partir de las opiniones de los usuarios de TheFork, la plataforma líder de reservas en Europa con 60.000 restaurantes.
El 'ranking'...
https://dulcesdiabeticos.com/
https://www.oberonlibros.com/libro/dulces-diabeticos-9788441544758/
Ganador del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2021
https://gastronomiaycia.republica.com/2021/12/27/ganador-del-premio-a-la-mentira-publicitaria-mas-insolente-del-ano-2021/
Novedades en la Guía Michelin España y Portugal 2022, nuevas estrellas y reconocimientos
https://gastronomiaycia.republica.com/2021/12/14/novedades-en-la-guia-michelin-espana-y-portugal-2022-nuevas-estrellas-y-reconocimientos/
Carnaval ...
https://www.larousse.es/libro/libros-ilustrados-practicos/escuela-de-pasteleria-vegana-toni-rodriguez-segura-9788418473951/
Toni Rodriguez Academy
https://www.tonirodriguezacademy.com/
Galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía 2021
https://gastronomiaycia.republica.com/2021/11/22/galardonados-en-los-premios-nacionales-de-gastronomia-2021/
La Gran Recogida de Alimentos 2021. Colabora, el hambre no espera
https://gastronomiaycia.republica.com/2021/11/19/la-gran-recogida-de-alimentos-2021-colabora-el-hambre-no-espera/
Candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2021
https://ga...
Por qué comprar plátanos es una de las mejores ayudas para los palmeros
https://www.huffingtonpost.es/entry/por-que-comprar-platanos-es-una-de-las-mejores-ayudas-para-los-palmeros_es_6153090be4b098483a7b2cf4
Arranca 'Come Solidario', iniciativa malagueña que busca ONG paradonarles la venta íntegra de los menús de cada jueves
https://www.europapress.es/epagro/noticia-arranca-come-solidario-iniciativa-m...
https://www.amazon.es/Veganeando-recetas-f%C3%A1ciles-saludables-caprichosas-ebook/dp/B086WQ8KTF
El podcast sobre Alimentación vegetariana en la infancia que mencionamos en el programa de hoy:
https://www.spreaker.com/user/madresfera/pepe-pediatra-alimentacion-vegetariana-e
https://www.spreaker.com/show/saboresfera
https://gastronomiaycia.republica.com/2021/05/25/cinema-cocina-2021-programa-de-la-seccion-gastronomica-del-festival-de-malaga/
Programa de Madrid Fusión 2021
https://www.saberysabor.com/actualidad-gastronomica/n/202102/5325-madrid-fusion-vuelve-mayo-formato-presencial-online
La receta de Mamistarscook
https://mamistarscook.com/2019/07/07/tarta-de-cerezas-americana/
Televisión
https://gastronomiaycia.republica.com/2021/05/17...
https://twitter.com/expohip
Polémica The Goop Kitchen
https://elpais.com/gente/2021-03-12/gwyneth-paltrow-expande-goop-su-polemica-empresa-con-una-cocina-fantasma.html
La diferencia de precio de los limones alcanza el 925%
https://gastronomiaycia.republica.com/2021/03/16/la-diferencia-de-precio-de-los-limones-alcanza-el-925/
Televisión
Serie para niños Gofre y Mochi
https://elpais.c...
https://mamistarscook.com/2019/04/28/videoreceta-risotto-de-gambas-y-setas/
https://www.elperiodico.com/es/cata-mayor/restaurantes/20210125/restaurantes-favoritos-espanoles-2020-el-tenedor-11476149
https://www.europapress.es/economia/noticia-consumo-croquetas-crecio-94-2020-espana-20210114130208.html?utm_source=boletin&utm_medium=email&utm_campaign=usuariosboletin
Día Mundial de la croqueta el...
Precios cesta de la compra en Navidad OCU
https://gastronomiaycia.republica.com/2020/12/18/redondo-de-ternera-pavo-lubina-hay-productos-mas-baratos-que-en-la-navidad-de-hace-cinco-anos/
https://www.europapress.es/epagro/noticia-mucho-mas-comida-iniciativa-30-chefs-elaborar-menus-solidarios-nochebuena-20201220120214.html?utm_source=boletin&utm_medium=email&utm_campaign=usuariosboletin
Nuevas Estrellas Michelin
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Además es la defensora del cocinero en la ex...
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