Guide pratiche in cucina

Guide pratiche in cucina

Una raccolta di guide per conoscere i diversi elettrodomestici della cucina, dal frullatore ad immersione alla macchina per il caffè. Ma anche idee e suggerimenti su come usare le padelle antiaderenti, o i contenitori per alimenti. Segui la pagina e condividi i podcast che ti piacciono. ► Visita il sito: www.noisingleincucina.it/ 
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Episodes

Smoothie maker

January 28, 2021 • 8 mins
Lo smoothie maker è la scelta migliore per preparare frullati in poco tempo e in qualsiasi momento della giornata. Questo piccolo frullatore è diventato sempre più indispensabile per i diversi stili di vita.
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Mini robot da cucina

January 28, 2021 • 7 mins
I mini robot da cucina sono molto più piccoli e leggeri di un robot di dimensioni standard. Sono particolarmente utili per lavori di piccole dimensioni, come il taglio della cipolla, la preparazione di condimenti per insalate o la realizzazione di piccole quantità di pesto.
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Macchina sottovuoto

January 28, 2021 • 7 mins
La macchina sottovuoto ci aiuta a non sprecare più cibo e a essere in grado di salvare tutto quello che, in altre circostanze, avremmo dovuto buttare. Questo apparecchio allunga la vita di tutti i cibi fino a 5 volte di più e ci fa risparmiare molti soldi.
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Galateo del caffè

January 28, 2021 • 4 mins
In Italia consumiamo circa 6 kg di caffè pro-capite, in capsule o con la moka, per molti di noi rappresenta un simbolo di ospitalità. Non esiste niente di più bello che offrire una tazzina di caffè. Ma come servirla?
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Forno da incasso

January 28, 2021 • 8 mins
Il forno da incasso è da sempre un ottimo alleato per chi ama cucinare, conoscere le sue funzioni è fondamentale per ottenere buoni risultati, sia in modalità tradizionale che per esperimenti da chef!
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Slow cooker: la pentola elettrica a cottura lenta

January 14, 2021 • 12 mins
La slow cooker, come quasi tutti gli elettrodomestici, non promette miracoli, quindi è bene sapere cosa è in grado di cucinare meglio di altri prodotti. La cottura lenta richiede molte più ore anche per ricette che ne impiegano molte di meno: lo sapevi? Conosciamo la slow cooker.
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Microonde: cos'è e come funziona

January 13, 2021 • 8 mins
Il microonde è perfetto per la vita moderna, la sua praticità e rapidità ci permette di risparmiare gran parte del tempo nelle cotture più diffuse. I diversi modelli lo rendono pratico da collocare su qualsiasi piano di lavoro o funzionale nella versione da incasso. Scopriamo come funziona.
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Come usare la lavastoviglie

November 12, 2020 • 6 mins
Una lavastoviglie è per sempre, come un diamante, ti cambia la qualità della vita e ti aiuta a vivere meglio la cucina 2.0. Ecco gli errori più comuni da evitare.
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Come congelare

October 30, 2020 • 8 mins
Il congelatore ci permette di conservare i cibi che prepariamo, o i prodotti surgelati, per un periodo di tempo prolungato attraverso la bassa temperatura. Conoscerlo e saperlo usare correttamente è fondamentale.
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Come scongelare

October 30, 2020 • 7 mins
Scongelare i cibi in maniera corretta è una cosa che dobbiamo saper fare tutti quanti. Se esistono regole ben precise su come congelare, esistono anche per scongelare. E’ importante sapere che al momento dello scongelamento il cibo ritorna a prendere la sua azione di deterioramento interrotta dal freddo. Per questo motivo è necessario consumare entro 24 ore gli alimenti scongelati.
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La pasta italiana e i suoi falsi miti

October 29, 2020 • 7 mins
La pasta italiana è piena di falsi miti che alimentano fantasiose leggende. Il 25 ottobre è il WORLD PASTA DAY, la giornata mondiale dedicata alla pasta. Approfitto di questa ricorrenza per sfatare alcuni falsi miti sulla pasta italiana.
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Bistecchiera elettrica

September 18, 2020 • 9 mins
La bistecchiera elettrica offre innumerevoli vantaggi come quello di riscaldarsi in pochi minuti raggiungendo la temperatura ottimale per la cottura. È un prodotto sicuro perché non produce combustione, la possiamo usare tranquillamente nella nostra cucina o in spazi all’aperto.c► Visita il sito: www.noisingleincucina.it/

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Friggitrice ad aria- come funziona e quale scegliere

September 1, 2020 • 9 mins
La friggitrice ad aria è davvero un bel giocattolone, molto pratico e poco adatto a soddisfare chi ama la creatività in cucina. Sporca poco, non fa odori, e si pulisce con facilità, queste caratteristiche la stanno imponendo anche nel mercato italiano come nuovo trend.
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Contenitori in plastica: quale scegliere

July 28, 2020 • 7 mins
I contenitori in plastica sono sicuri per il cibo se prodotti da aziende serie dove siamo certi che la ricerca e l’impegno etico morale, vieta l’utilizzo di sostanze potenzialmente pericolose per il nostro organismo. Non dobbiamo avere timore di usarli, conosciamoli meglio in questa guida.
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Batch cooking

May 23, 2020 • 7 mins
Il batch cooking è il nuovo trend nel food, organizzazione è la parola d’ordine. Un giorno solo in cucina per mangiare bene tutta la settimana. Ti basterà semplicemente riscaldare quello che vuoi: facile vero? Si cucina una volta sola e tutto in una volta.
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Sbattitore elettrico

April 27, 2020 • 9 mins
Ci sono diversi casi in cucina in cui potremmo aver bisogno di un mixer di qualche tipo per le nostre preparazioni. Un robot accessoriato occupa molto spazio sul bancone e può anche essere piuttosto costoso, e noioso da lavare. Lo sbattitore elettrico risolve tutti i problemi, ti spiego perchè.
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Padella fornetto

March 14, 2020 • 7 mins
La padella fornetto è diventata di gran moda anche in Italia. Può cucinare ogni tipo di cibo con grande facilità, e senza usare olio. Perfetta anche per chi è poco avvezzo alla cucina. In poco tempo possiamo preparare facili ricette senza neanche accendere il forno, e con la stessa qualità. Scopriamo come funziona.
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Caraffe filtranti: l'acqua buona in casa

January 24, 2020 • 6 mins
Le caraffe filtranti migliorano il sapore della nostra acqua. Bere dal rubinetto si può, ma filtrarla è meglio perché l’acqua buona è di casa. Le caraffe filtranti ci aiutano a rendere più pura la nostra acqua, a togliere il sapore di cloro, i metalli pesanti e le piccole impurità.
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Come pulire il frigorifero trucchi e consigli

December 19, 2019 • 5 mins
Il rientro dalle vacanze è sempre sintomo di stress, fra le molte attività necessarie bisogna anche ripristinare la cucina e la dispensa. Il frigorifero è uno dei punti cruciali, spesso ci dimentichiamo di svuotarlo e, al nostro rientro, ci regala sempre splendide sorprese.
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Lavastoviglie: come farla durare più a lungo

November 21, 2019 • 10 mins
Una lavastoviglie costosa, o top di gamma, non si pulisce da sola. Ci vuole il nostro intervento per farla durare nel tempo, e svolgere bene il suo lavoro. In questa guida alcune semplici soluzioni alla portata di tutti.
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