Katarzyna Pruchnicka - Bistro

Katarzyna Pruchnicka - Bistro

Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Brzęk garnków w najlepszym wydaniu. Na podcast zaprasza Katarzyna Pruchnicka. | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/bistro/

Episodes

June 10, 2023 40 mins
Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Kulinarne nowości związane z sezonowością nie tylko dotyczą bogactwa warzyw i owoców. W tym okresie najwspanialszy jest twaróg. To produkt, który jest tak codzienny, że czasem nie doceniamy jego sezonowości, bogactwa smaku i faktu, że w żadnym innym kraju tak wspaniały nie istnieje. A wiosną dodatkowo można go smacznie "ustroić" kwiatami (stokrotki, czarny bez, akacja) i ziołami. O twaro...
Mark as Played
Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | W tym odcinku zajmiemy się plenerową kuchnią z żywym ogniem. Rozmowa z Patrycją Walter-Zagórską - szefową kuchni, ślązaczką, autorką książki "Jedzenie, że ogień. Niebanalna uczta w plenerze". | Więcej odcinków ->https://radio357.pl/twoje357/audycje/bistro/
Mark as Played
Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Niejedzenie mięsa staje coraz popularniejsze. Powody są różne: ekologiczne, etyczne czy zdrowotne. Ale czy zawsze tak było? Co kierowało pierwszymi osobami, które zdecydowały się przejść na dietę bezmięsną? I czy w ogóle wiadomo, kto był prekursorem wegetarianizmu? O ciekawej i smacznej historii kulinariów rozmawiam z Natalią Mętrak-Rudą, autorką książki „Warzywa zjedz, mięso zostaw. Kró...
Mark as Played
Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Co to znaczy "jeść sezonowo"? Jak przygotować wiosenne śniadanie? Jakie dania najlepiej smakują wiosną? O wiosennych daniach opowie Aleksander Baron - prawdziwy artysta kulinarny, który swoją pasją i talentem potrafi przenieść smaki na zupełnie nowy poziom. Jego wykwintne dania są nie tylko wizualnie atrakcyjne, ale również urzekają niepowtarzalnymi połączeniami smakowymi. | Więcej odcin...
Mark as Played
Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Pascal Brodnicki - kucharz, podróżnik, miłośnik dobrego jedzenie i... youtuber. Porozmawiamy o kuchni francuskiej - raczej domowej niż restauracyjnej, z dużą ilością warzyw. O szparach i truskawkach. A także o tym, co zachwyca w polskiej kuchni tych, którzy stykają się z nią po raz pierwszy. Przygotujcie też kartkę do notowania - na pewno pojawią się arcyciekawe przepisy na francuskie de...
Mark as Played
Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Bartek Kieżun - znawca kuchni śródziemnomorskiej, kucharz, podróżnik i autor książek kulinarnych. Laureat Nagrody Magellana i World Gourmand Cookbook Awards. Prowadzi warsztaty, organizuje kolacje degustacyjne i sędziuje na konkursach. Porozmawiamy o śródziemnomorskich delicjach i idealnych przepisach na ciepłe dni. | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/bistro/
Mark as Played
Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Dookoła świata można podróżować nie wychodząc z kuchni! W kolejnym odcinku podcastu "Bistro" Piotr Ibrahim Kalwas - powieściopisarz, dziennikarz oraz autor książki kucharskiej "Marhaba" - zabierze nas w egzotyczną podróż kulinarą. Czekają na nas smaki z całego świata oraz fascynujące opowieści o nich. Przygotuj się na kulinarną podróż pełną inspirujących przepisów. | Więcej odcinków ->...
Mark as Played
Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Znają go państwo nie tylko z książek pełnych pomysłów i opowieści kulinarnych, z telewizji (Top Chef), ale też - co ważne, a może najważniejsze! - z edukacyjnej działalności z Fundacją Szkoła na Widelcu. Grzegorz Łapanowski takich edukacyjnych kulinarnych wyzwań podejmuje wiele i o nich też będziemy rozmawiać. Przepisy na śniadanie, obiad i kolacje pojawią się na pewno. | Więcej odcinków...
Mark as Played
April 15, 2023 43 mins
Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | W "Bistro" gościmy Agatę Michalak, autorkę książki "O dobrym jedzeniu. Opowieści z pola, ogrodu i lasu", w której pisze m.in. o przyjemnościach płynących z kultury i jedzenia - i o tym będziemy rozmawiać. | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/bistro/
Mark as Played
Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | W Bistro gościmy restauratorkę, felietonistkę kulinarną Agnieszkę Kręglicką. Będzie o szukaniu dobrego jedzenia, o młodym szpinaku i dobrym cieście na weekend. A wszystko w aromacie cytrusów, których sezon właśnie dobiega końca. | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/bistro/
Mark as Played

Popular Podcasts

    Daniel Jeremiah of Move the Sticks and Gregg Rosenthal of NFL Daily join forces to break down every team's needs this offseason.

    Dateline NBC

    Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com

    The Bobby Bones Show

    Listen to 'The Bobby Bones Show' by downloading the daily full replay.

    Las Culturistas with Matt Rogers and Bowen Yang

    Ding dong! Join your culture consultants, Matt Rogers and Bowen Yang, on an unforgettable journey into the beating heart of CULTURE. Alongside sizzling special guests, they GET INTO the hottest pop-culture moments of the day and the formative cultural experiences that turned them into Culturistas. Produced by the Big Money Players Network and iHeartRadio.

    The Clay Travis and Buck Sexton Show

    The Clay Travis and Buck Sexton Show. Clay Travis and Buck Sexton tackle the biggest stories in news, politics and current events with intelligence and humor. From the border crisis, to the madness of cancel culture and far-left missteps, Clay and Buck guide listeners through the latest headlines and hot topics with fun and entertaining conversations and opinions.

Advertise With Us
Music, radio and podcasts, all free. Listen online or download the iHeart App.

Connect

© 2025 iHeartMedia, Inc.