Paliwo z Roślin
Nazywam się Sylwia Maksym, jestem dietetyczką sportową i kliniczną. Uczę sportowców i osoby aktywne czerpać efektywnie paliwo z roślin i dbać o regenerację w kuchni. Pokazuję jak jeść zdrowo i wybierać proste, smaczne rozwiązania, bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. We współpracy z zawodniczkami i zawodnikami, jako nadrzędny cel stawiam regenerację przez dobre żywienie, które pomaga w osiągnięciu sportowych założeń. Od 2020 roku pełnię funkcję dietetyczki sportowej reprezentacji Polski kobiet w piłce nożnej. Od 2016 roku współpracuję indywidualnie z zawodniczkami i zawodnikami sportów wytrzymałościowych - głównie kolarstwa górskiego i szosowego, biegów ultra i triathlonu. Sama również jestem sportowczynią. Startuję w amatorskich wyścigach MTB i co roku podwyższam swoją sportową poprzeczkę. W lipcu 2022 roku ukończyłam siedmiodniowy wyścig Bike TransAlp. Prywatnie jestem miłośniczką drożdżówek z makiem i fig. Pałam wielką miłością do mojego roweru i kulinarnych eksperymentów. Uwielbiam dobrą kawę i kulturę hiszpańską. Dlaczego Paliwo z Roślin? 🥑🫑🥝🥭🫐 Paliwo to niezbędna energia do działa, nie tylko w sporcie. Rośliny, czyli warzywa, owoce, zboża i strączki, to szeroka grupa węglowodanów, które stanowią główne źródło energii dla osób aktywnych. Bez nich daleko nie dobiegniesz, ani nie zajedziesz 💚 W podcaście Paliwo z Roślin znajdziesz rady dotyczące aktywności fizycznej o charakterze wytrzymałościowym, zdrowej diety, suplementacji, a także troski o środowisko i planetę. Do podcastu zapraszam również gości. Są nimi osoby pracujące w sporcie i dla sportu. Specjaliści branży medycznej i paramedycznej. Twórcy produktów roślinnych, którzy wspierają ideę zero waste i komfort życiowy, polegający na trosce o samego siebie i zdrowie głowy. Z uśmiechem zapraszam Cię do wspólnego tankowania Paliwa z Roślin. Torzę również podcast Kobieta w Sporcie. To podcast o kobietach i dla kobiet. Znajdziesz w nim rozmowy o kobiecym sporcie, inspirujące historie zawodniczek, a także kobiet, które stawiają czoła stereotypom i pokazują, że sport nie dzieli się na damski i męski. Sport to zawodów i pasja, która nie powinnam dzielić, a łączyć. Właśnie to staram się uzyskać moją twórczością. Dołącz do mnie.
Episodes
Ciągły rozwój zapewnia systematyczne planowanie, realizowanie tych planów, edukacja i nauka.
Bez wyznaczonych priorytetów, dbałości o organizm i jakościowe adaptacje treningowe, związane z podwyższaniem własnej poprzeczki, nie osiągniesz sukcesu, a prędzej czy później dopad...
Posłuchaj naszej rozmowy, a przekonasz się, dlaczego sery wegańskie z łubinu to nie tylko pyszna przekąska, ale także krok w kierunku zdr...
Odcinek miał być prezentem na dzień Kobiet i Dzień Mężczyzny (w końcu Wam Panownie również zależy na naszym zdrowiu, prawda?). Jednak, według mojej życiowej f...
Kawa i zawarta w niej kofeina to nie tylko pobudzenie i zwiększ...
- Co oznacza być EKO?
- Czy można być EKO w czasach przepychu, nadmiaru, konsumpcjonizmu i gonitwy za posiadaniem?
- Jak znaleźć równowagę pomiędzy posiadaniem, dawaniem i doświadczaniem?
- W jaki sposób ograniczyć ilość plastiku, nie marnować jedzenia i żyć zgodnie ze środowiskiem?
Bohaterka dzisiejszego odcinka Daria Rogowska, Ekocentryczka propaguje ideę less waste, gotuje wegańsko, pokonuje maratony na roślinach i uczy nas, jak db...
Zdecydowanie, od tych słów powinnam rozpocząć nagrywanie tego odcinka! Bardzo się cieszę, że główną rolę odegrała w nim moja gościni, specjalistka od strączków - Agata Szczebyło.
Agata Szczebyło - edukatorka żywieniowa; doktor nauk rolniczych w dyscyplinie technologia żywności i żywienia człowieka, specjalistka w zakresie zró∑noważonej konsumpcji żywno...
Zaczynamy rok od Veganuary! Czyli, jak co roku, styczeń przeznaczamy na roślinne wyzwanie.
Veganuary, to genialna akcja wspierająca jedzenie roślin. Wyzwanie ma na celu poszerzenie wiedzy na temat produktów nieprzetworzonych i ich pozytywnego wpływu na zdrowie. Zatem, pla...
To magiczna pora, pełna spotkań z najbliższymi, choinek i migoczących światełek, ale także czas, kiedy stół uginający się od pyszności może sprawić trudność tym z nas, którzy zwracają uwagę na swoje żywieniowe nawyki.
Przed nami Boże Narodzenie, Hanuka i wiele innych okazji do świętowania, a z nimi idą...
- Jakie warzywa warto jeść jesienią?
- Z których owoców korzystać w diecie jesiennej?
- Jak zamknąć je...
Najnowszym odcinkiem podcastu, postaram Ci się udowodnić, że naprawdę tak jest.
Dzięki odpowiedniej regeneracji, Twoje ciało będzie zawsze przygotowane na kolejne wyzwania treningowe i stawi czoła wymaganiom fizycznym, związanym z kolejnym okresem przygotowawczym. Dieta regeneracyjna, to również dieta która wspomoże Twoją odporność, doda wigoru i zadba o...
Co działo się podczas drugiego w naszym życiu wyścigu etapowego w Alpach?
Jak ważne jest ubezpieczenie na czas wyjazdu?
Czy są sytuacje, które nie są do rozwiązania?
Ciężko opisać ten odcinek, jego po prostu trzeba posłuchać.
Zapraszamy. Odcinek 109 jest kontynuacją opowieści o Bike TransAlp 2023, koniecznie posłuchaj odcinka nr 108.
Czy wrócimy na Bike TransAlp? No jasne! :)
Posłuchaj naszej opowieści o tym jak znów wygraliśmy bilet na jedną z najtrudniejszych etapówek w Europie, Bike TransAlp i też spełniaj marzenia!
Prosimy Was o wsparcie - kciuki w górę i śledzenie naszych relacji! Znów będzie gorąco i obficie w dobre wydarzenia :) ...
- Kolarstwo i trening siłowy, czy da się to połączyć?
- Czy jest miejsce na trening siłowy podczas sezonu przygotowawczego w kolarstwie?
- Czy trening przygotowania motorycznego wpłynie na nadmierną masę tkanki mięśniowej?
- Jakie korzyści może czerpać kolarz i kolarka z treningu siłowego?
- Ile razy w tygodniu trenować siłowo podczas sezonu startowego w sportach wytrzymałościowych?
- Jak trening motoryczny wpływa na wydajność organizmu zawodni...
- Jakie są stereotypy dotyczące treningu siłowego?
- Z jakimi celami przychodzą zawodowcy i amatorzy do siłowni?
- Czy trening motoryczny jest dla wszystkich?
Na wszystkie pytania dotyczące treningu siłowego, treningu przygotowania motorycznego odpowiada mój gość, trener Paweł Olczyk.
Z Pawłem trenuję już prawie 3 lata. Korzysta na tym nie tylko moja forma, ale również wiedza, którą mogę dzięki niemu poszerzać, na zasadzie obserwacj...
- Kiedy jest czas na zastosowanie suplementów w sportach wytrzymałościowych?
- Czy ambitny amator kolarstwa lub biegów ultra powinien stosować suplementy?
- Jakie korzyści z suplementacji mogą uzyskać sportowcy i sportowyczynie...
Suplementacja minerałów to niekończacy się temat. W treściach reklam prezentowanych w radiu, telewizji i internecie znajdziemy mnóstwo korzyści, które możemy odnieść z przyjmowania danego suplementu. Ale zaraz zaraz, czy rozsądniejszym rozwiązaniem nie byłoby najpierw sprawdzenie czy borykamy się z...
- Czy śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia?
- Ile gramów węglowodanów przyjąć przed treningiem?
- Czy trening na czczo ma sens?
- Białko, tłuszcz, węglowodany - które składniki są ...
Mass media promują piękne i szczupłe sylwetki, za którymi dążymy. Druga strona wspiera nurt ciałopozytywności wielokrotnie promując...
Dzięki nim sportowcy i sportowczynie poprawiają swój performance, usprawniają regenerację i odpowiednio przygotowują się do zaplanowanego wysiłku.
Ale co z osobami nieaktywnymi? Czy one potrzebują węglowodanów?
Do obalenia mitów, dotyczących spożycia cukru, słodz...
Rywalizacja to najlepsza forma motywacji, zatem jak ugryźć motywację aby w pełni wykorzystać ją w uprawianej dyscyplinie sportowej?
Czy mimo słabych wyników, porażki drużyny, symptomów wypalenia w sporcie indywidualnym jest możliwa motywacja?
Zanim odsłuchasz setny odcinek podkastu Paliwo z Rośli...
Popular Podcasts
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations.
Anna Sale explores the big questions and hard choices that are often left out of polite conversation.
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.
If you can never get enough true crime... Congratulations, you’ve found your people.
A straightforward look at the day's top news in 20 minutes. Powered by ABC News. Hosted by Brad Mielke.