Prawo w branży HoReCa

Audycja o prawie, które szczególnie dotyczy branży HoReCa. Rodo, ZAiKS, paragon zastępczy, nieprawdziwe opinie o lokalu, Sanepid, HACCP i wiele innych ważnych dla branży spraw

Episodes

Gastronomia i zmiany w VAT od 1 lipca 2020 roku

July 23, 2020 • 40 mins

Owoce morza droższe, musztarda tańsza! W życie weszła nowa matryca VAT, czyli mówiąc wprost, tabela określająca stawkę VAT na dane produkty. Samo w sobie jest to bardzo czytelne, ale co jeśli w restauracji tworzymy danie, które zawiera w sobie składniki o różnych stawkach VAT? Jaki VAT powinno mieć danie w menu? Co gdy robimy sałatkę, w której jako dodatek mamy np. krewetkę, czy staje się ona automatycznie daniem z 23% VAT? Pytań j...

Mark as Played

Prawo w Horeca odc 10 - Horeca-prawo-koronawirus

March 18, 2020 • 60 mins

Rozmawiamy z Mikołajem Ostrowskim o prawnych skutkach wielu trudnych decyzji podejmowanych przez hotelarzy, restauratorów, branżę eventową czy turystyczną.

Mark as Played

Prawo w Horeca odc 9 - Dzierżawa obiektu i oszustwa

February 10, 2020 • 28 mins

Michał Czuma był już gościem naszych audycji, tym razem rozmawiamy z nim o niebezpieczeństwa jakie czekają na właścicieli obiektów, którzy zdecydowali się je przekazać w dzierżawę innej osobie lub podmiotowi. Audycja była zainspirowana prawdziwym zgłoszeniem i prośbą o pomoc w weryfikacji nieuczciwego dzierżawcy obiektu hotelowego.

Mark as Played

Prawo w Horeca odc 8 - Rejestracja hotelu i restauracji w BDO

December 19, 2019 • 39 mins

BDO - Baza Danych Odpadowych. W przeddzień finalnego terminu na zgłoszenia przedsiębiorców rozmawiamy o tym obowiązku z Mikołajem Ostrowskim. Staramy się wyjaśnić czy hotele i restauratorzy muszą dokonać zgłoszenia i jakie są jego następstwa. Podpowiadamy także co z pracownikami np. GM, którzy zatrudnieni są na umowę b2b.

Mark as Played

Prawo w Horeca odc 7 - Rozwiązanie umowy z pracownikiem

September 5, 2019 • 37 mins

Zakaz konkurencji podczas trwania pracy i po jej ustaniu, zachowanie poufności, kary pieniężne, oświadczenia. O czym musi pamiętać pracodawca przy rozstawaniu się z pracownikiem.

Mark as Played

Prawo w Horeca odc 6 - Bezpieczeństwo obrotu kartowego w HoReCa

June 5, 2019 • 33 mins

Rozmawiamy o tym jak można zapobiegać oszustwom z wykorzystaniem kart kredytowych przy transakcjach online. Ten problem szczególnie dotyka sektor hotelarski i gastronomiczny. First Data przedstawia rozwiązanie, które wyklucza możliwość przeprowadzenia takich nieuczciwych transakcji.

Mark as Played

Prawo w Horeca odc 5 - Fraudy, oszustwa, przekręty - czyli jak stracić swój biznes

April 1, 2019 • 29 mins

Michał Czuma, doświadczony doradca, ekspert w dziedzinie fraudów, przestępstw gospodarczych, opowiada o tym gdzie czyhają pułapki na właścicieli i menedżerów hoteli i gastronomii. Opowiada prawdziwe historie, które niejednokrotnie zakończyły się utratą całego majątku, a to wszystko ku przestrodze zbyt ufającym menedżerom

Mark as Played

Prawo w Horeca odc 4 - Zabezpieczenia roszczeń hotelarzy

February 8, 2019 • 28 mins

Mikołaj Ostrowski z kancelarii prawnej OWIW Legal opowiada o tym jak należy konstruować umowy na remont hotelu, by interesy hotelarza były najlepiej zabezpieczone.

Mark as Played

Prawo w Horeca odc 3 - ochrona danych osobowych w gastronomii (RODO)

January 7, 2019 • 46 mins

Ochrona danych osobowych w działalności restauracji

Mark as Played

Prawo w Horeca odc 2 - Zabezpieczenia roszczeń hotelarzy

November 29, 2018 • 62 mins

Mikołaj Ostrowski z kancelarii prawnej OWIW Legal opowiada o tym jak hotelarze powinni zabezpieczać się na wypadek roszczeń, np. za zniszczenia wyrządzone przez gościa.

Mark as Played

Prawo w Horeca odc 1 - organizacje zbiorowego zarządzania (ZAiKS)

October 30, 2018 • 67 mins

ZAiKS, Stoart/SAWP, ZPAV i inne organizacje zbiorowego zarządzania - czy trzeba płacić, komu i ile?

Mark as Played

Popular Podcasts

Dateline NBC

Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations.

Death, Sex & Money

Anna Sale explores the big questions and hard choices that are often left out of polite conversation.

Stuff You Should Know

If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.

Crime Junkie

If you can never get enough true crime... Congratulations, you’ve found your people.

Start Here

A straightforward look at the day's top news in 20 minutes. Powered by ABC News. Hosted by Brad Mielke.

Advertise With Us

Prawo w branży HoReCa

Episodes

.css-14f5ked{margin:0;word-break:break-word;display:-webkit-box;-webkit-box-orient:vertical;box-orient:vertical;-webkit-line-clamp:2;overflow:hidden;}Gastronomia i zmiany w VAT od 1 lipca 2020 roku

.css-r6mb8g{margin:0;word-break:break-word;display:-webkit-box;-webkit-box-orient:vertical;box-orient:vertical;-webkit-line-clamp:1;overflow:hidden;}Prawo w Horeca odc 10 - Horeca-prawo-koronawirus

Prawo w Horeca odc 9 - Dzierżawa obiektu i oszustwa

Prawo w Horeca odc 8 - Rejestracja hotelu i restauracji w BDO

Prawo w Horeca odc 7 - Rozwiązanie umowy z pracownikiem

Prawo w Horeca odc 6 - Bezpieczeństwo obrotu kartowego w HoReCa

Prawo w Horeca odc 5 - Fraudy, oszustwa, przekręty - czyli jak stracić swój biznes

Prawo w Horeca odc 4 - Zabezpieczenia roszczeń hotelarzy

Prawo w Horeca odc 3 - ochrona danych osobowych w gastronomii (RODO)

Prawo w Horeca odc 2 - Zabezpieczenia roszczeń hotelarzy

Prawo w Horeca odc 1 - organizacje zbiorowego zarządzania (ZAiKS)

Popular Podcasts

Gastronomia i zmiany w VAT od 1 lipca 2020 roku

Prawo w Horeca odc 10 - Horeca-prawo-koronawirus