February 1, 2024 • 62 mins
I 2016 var Anne Menéndez med til at åbne Nam på Vesterbro i Aalborg. I dag har hun fem restauranter (eller butikker som Anne selv kalder dem), som hun ejer sammen med et netværk af andre restauratører. Anne og hendes konkollegaer har skabt et unikt netværk, hvor de gerne udveksler både medarbejdere og stole.
Afsnittet er optaget i januar 2024 på Quist Wine i Aalborg.
Afsnittet er optaget i januar 2024 på Quist Wine i Aalborg.
Mark as Played
Popular Podcasts
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations.
Death, Sex & Money
Anna Sale explores the big questions and hard choices that are often left out of polite conversation.
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.