Ograniczenie lub nawet wyeliminowanie mięsa z diety jest dobre dla środowiska i zwierząt, w tym dla ludzi. Wyeliminowanie mięsa zmniejszy ryzyko rozwoju groźnych chorób, zmniejszy emisję gazów cieplarnianych, mocno ograniczy zużycie wody i cierpienie zwierząt oraz dobrze wpłynie na nasze zdrowie. Zapobiegnie też wycinaniu lasów. Powierzchnia dzikich obszarów w ostatnich kilkudziesięciu latach drastycznie zmalała. W 1937 roku dzikie obszary stanowiły 66% Ziemi. Obecnie zaledwie 35%. Czy zatem lekarstwem na kryzys klimatyczny jest weganizm?
O to pytam dr. Sylwię Spurek, prawniczkę, polityczkę, wegankę i obrończynię praw człowieka, niegdyś zastępczynię Rzecznika Praw Obywatelskich, a obecnie europarlamentarzystkę frakcji Zieloni.
Moich podcastów można słuchać we wszystkich najpopularniejszych serwisach, m.in. na Spotify i YouTube. Wszystkie odcinki dostępne są także na mojej stronie internetowej douslyszenia.online. Zachęcam do komentowania i kontaktowania się także mejlowo:
douslyszenia.online@gmail.com.