April 22, 2022 • 22 mins
Det siges, at en ulykke sjældent kommer alene, og intet kan være mere sandt i denne tredje og sidste episode af Frejs Fødevarefrekvens’ radiofortælling om fødevareinnovation, EUs reguleringsbarrierer og madkultur. Bedst som vores iværksættere er begyndt at kunne ane lyset for enden af dokumentationstunnellen, bliver de bremset af en ny barriere. Dette er dog ikke en som Morten Poulsen kan hjælpe dem med, og der er behov for at ringe nye, stærke kræfter ind i form af madkultureksperten Hannibal Hoff.
Gæster: Morten Poulsen, seniorforsker fra DTU, og Hannibal Hoff, chefkonsulent hos Madkulturen
Vært: Camille Møller-Sørensen
"Iværksættere": Line Køppen Fiil & Toke Katic
Podcasten er produceret med støtte fra Chr. Hansen.
Gæster: Morten Poulsen, seniorforsker fra DTU, og Hannibal Hoff, chefkonsulent hos Madkulturen
Vært: Camille Møller-Sørensen
"Iværksættere": Line Køppen Fiil & Toke Katic
Podcasten er produceret med støtte fra Chr. Hansen.
Mark as Played
Popular Podcasts
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations.
The Nikki Glaser Podcast
Every week comedian and infamous roaster Nikki Glaser provides a fun, fast-paced, and brutally honest look into current pop-culture and her own personal life.
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.