Alimentazione e longevità. Mangia meno, vivi meglio: il ruolo della restrizione calorica

Invecchiare non piace a nessuno e tutti vorrebbero godere di una vita longeva e libera dagli acciacchi che l'età spesso si porta dietro.
L'invecchiamento è in realtà un processo complesso e l'alimentazione, in particolar modo la restrizione calorica, può incidere in maniera positiva su molti degli aspetti più deleteri legati alla senescenza.
In questa puntata scopriamo quali sono gli interventi sperimentati scientificamente, quali sono stati i risultati e come è possibile intervenire sul nostro stile di vita, senza troppe rinunce, per combattere i guasti legati al trascorrere del tempo.